皮皮虾怎么煮

要煮好皮皮虾，可以按照以下步骤操作： 1. 准备食材：将皮皮虾撕去虾壳，洗净备用。可以选择新鲜的虾，这样口感更好。 2. 烧开水：将足够的水倒入锅中，烧开。水量要足够覆盖所有虾。 3. 加入配料：将一些食盐、料酒和姜蒜放入开水中，煮沸。这样可以去除虾的腥味。 4. 放入皮皮虾：将洗净的皮皮虾放入开水中，煮约2-3分钟，看到虾身变红，并且浮出水面即可。 5. 捞出虾：将煮熟的皮皮虾用漏网捞出，放入冷开水冷却一下，这样能更好地保持虾的爽脆口感。 6. 沥水：将冷却的皮皮虾沥干水分，可以用厨房纸巾吸干。 7. 调味：可以根据个人喜好，将虾撒上适量的食盐、胡椒粉、孜然粉等调味品，搅拌均匀。 8. 上桌享用：煮好的皮皮虾可以直接作为开胃菜食用，也可以搭配蘸料、蒜蓉等调料享用。

本文转自：扬州日报 力争全年完成工业开票305亿元、入库税收9.1亿元 冲刺“全年红” 维扬经开区这样“拼” 罗思韦尔中兴通讯家庭信息终端项目生产现场。，后者围绕投资者广泛关注的保定市七大主导产业和各县市区特色产业，梳理汇总了四县两级在产业发展、资金奖励、用地保障、人才招引、企业服务等方面的支持政策，为广大投资者提供了易于掌握和使用的招商引资支持政策明白纸和说明书。

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